المقادير :

3 ملعقة من جلى الفراولة.

3 بيضات.

واحد كوب سكر.

اثنين كوب دقيق.

5 ملاعق فانيليا.

علبه كبيره مخفوقة.

12 حبة جبنة كيرى للتزيين.

واحد كوب سكر بودر.

اثنين ملعقة بكينج بودر.

طريقة التحضير :

قومى بخلط البيكنج بودر والسكر مع الدقيق.

قم بإحضار وعاء واسع وعميق وضعى به البيض والزيت ويتم خلطهم جيداً، ويتم إضافة الخليط السابق إليه ويُقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.

قومى بأخذ ثلث الخليط وأضيفى إليه الجلى جيداً، حتى يكون الخليط أبيض، والثلث الآخر الخليط الأحمر.

قومى بإحضار قالب مدهون بالزيت ويرش عليه القليل من الدقيق، ثم يتم إضافة الخليط الأبيض داخل القالب، وبعد ذلك يُسكب الخليط الأحمر، ويتم تحريكها بالشوكة.

ضعى القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

قومى بخفق سكر البودر مع الجبنة الكيرى جيداً لكى يتم بها تزيين الكيك، ويتم تزيين الكيك بعدما تبرد تماماً وتُزين بالفراولة وبمزيج جبنة الكيري، وبألف صحه وهنا.