.png "البركة")
طريق عمل بطاطس الروستو لمفيدة شيحة
عرضت الإعلامية مفيدة شيحة، في برنامجها الرمضاني “سكر وشطة”، المذاع عبر قناة “النهار وان”، مساء اليوم الجمعة، طريقة عمل بطاطس الروستو.
وقدمت مفيدة شيحة المكونات والتي تشمل على الآتي:
- 4 حبات بطاطس حمراء مقطعة إلى أصابع عريضة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطعام.
- ملعقة كبيرة ونصف من المايونيز.
أما عن طريقة التحضير، شرحت مفيدة شيحة الخطوات: تقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وضعي فيها ورق الزبدة أو ورق الألومنيوم، وقومي بتقشير البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى أصابع عريضة، وفي وعاء عميق ضعي أصابع البطاطس مع البهارات السابقة وامزجيها ببعضها البعض جيدًا.
