هناك ١٠ خيارات سريعة ومثيرة للصدمة التي قد تغير الطريقة التي تنظر بها للأغذية المصنعة إلى الأبد وهي كالأتي :ـ

1ـ صلصة "الطماطم" المكون الأكثر وفرة في صلصة (بعد الطماطم) ، هو السكر هناك ملعقتان صغيرتان من السكر في نصف كوب فقط من ، صلصة الطماطم. وقد تم ربط السكر إلى وباء السمنة ".

٢ـ مكسبات اللون والطعم والرائحة والتي تسمي "النكهات الطبيعية" ، فهي ليست في الحقيقة طبيعية. يمكن أن تحتوي بعض الخلطات ، التي تمت إضافتها إلى غذائنا على ما يصل إلى 100 مادة مختلفة ، لا يتعين على الشركة المصنعة الكشف عنها. بدلاً من ذلك ، قاموا بتجميعهم تحت مصطلح "flavour natural او النكهات الطبيعية".

لقد تبين أنها غير طبيعية فهي تحتوي على مواد كيميائية اصطناعية ، مثل البروبيلين غليكول ، والذي يستخدم أي ًضا في المواد المضادة ، للتجمد لذلك لا تنخدع .

٣ـ المواد الكيميائية المسببة للسرطان والتي تضاف للحوم الخاصة بك ، لكي تبدو رائعة الشكل حتي مع مرور الوقت. ما تعالج بالنترات أو النتريت هذه هي اللحوم المصنعة غالباً ، فالمواد الكيميائية التي تطيل العمر الافتراضي للطعام وإطالة لونة ، الفاتح للشهية ارتبط استهلاك النتريت والنترات بسرطان المريء والدماغ والغدة الدرقية.

٤ ـ صبغات الطعام الصفراء تجعلنا مجانين. Tartrazine،هي صبغة صفراء اللون تشبة ا باسم " المعروف أي ًض 5 Yellow"

الليمون الاصطناعي وتستخدم في تلوين الطعام. من المحتمل أن تكون مادة طرطرازين موجودة في Dinner Kraft و Mountai Dorritosو Jell-o و Dew وقد تم ربط هذه المادة بأعراض الربو والاضطرابات السلوكية .

٥ـ السموم المضافة للذرة في صورة مبيدات حشرية بهدف القضاء علي الحشرات وإحالة عمر الذرة ولأننا نستهلك الذرة في كل شئ وأعني كل شئ من العصير ، والفطائر و الهامبرغر واللبن إلى السلطة والحساء القلق مع الذرة هو أن الكثير منها تم تصميمه وراثيا لإنتاج توكسين Bt (thuringiensis Bacillus ، (وهو مبيد حشري يقتل الحشرات عن طريق جعل معدته تنفجر. يبدو وكأنه فكرة جيدة للقضاء علي مشكلة ، الحشرات المزعجة لكن يتم استهلاك تلك الذرة المعالجة من قبل البشر.

٦ ـ الطعام المصنع تم تصنيعة لتكون مدمن علي تم تصميمه ليكون إدماًنا لإبقائك تحبة دوما ، ويحفز الطعام المصنع هرمون الدوبامين في المخ ، وهو ناقل عصبي في عقلك يجعلك تشعر بالسعادة. وتعرف شركات الأغذية ذلك وتهندس منتجاتها على وجه التحديد لتحقيق هذا التأثير. في الواقع ، فإن بعض عمالقة الأغذية المصنعة يذهبون إلى حد استخدام فحوصات الدماغ ، لدراسة كيفية تفاعل أدمغتنا مع طعامهم.

٧ ـ تناول الطعام المصنع يجعل من الصعب حرق السعرات الحرارية ، وهذا صحيح فتناول الطعام المعالج يجعل من الصعب حرق السعرات الحرارية ، أولئك الذين يتناولون الوجبات الغذائية الغنية بالطعام المعالج سوف يحرقون 50 ٪ من السعرات الحرارية أقل من أولئك الذين يتناولون نظام غذائي غير معالج او مصنع.

٨ ـ إفرازات الحشرات قد تكون مضافة للحلوى الخاصة بك لتعطي بعض السكاكر اللمعان، هذه الأشياء مصنوعة من إفرازات الحشرات ، وهي مادة لزجة تفرزها هذه الحشرات الصغيرة قبل أن يتم تحويلها إلى طلاء الحلوى:

٩ـ البق وشعر القوارض ؟ لعبة عادلة ! في الواقع ، تقول إدارة الأغذية والعقاقير الامريكية إنه من المقبول أن تكون أشياء مثل الديدان وشعر القوارض وحشرات الفواكه والطفيليات في طعامنا. ولكنها تقول لك لا تقلق - فهي تنظم الكميات المضافة هذا رائع ، أليس كذلك؟ .

١٠ـ عامل النعيم" نقطة النعيم هي الكمية الدقيقة من الحلاوة التي تجعل الطعام والشراب أكثر متعة تم صياغة هذا المصطلح في السبعينيات من القرن الماضي بواسطة عالم رياضيات في بوسطن يدعى جوزيف بالنتفي ، استخدم النمذجة الحاسوبية للتنبؤ بسلوك الأكل وقد هاجس مفهوم صناعة المواد الغذائية منذ ذلك الحين حتى يتمكنوا من الحفاظ على مدمن طعام (مخدرات) لدينا إنها الخدعة الكبري!

واخيرا إذا كنت تريد أن تبدو وتشعر بأفضل ما لديك ، فمن المهم للغاية أن تتناول الطعام النظيف! وقم بإجراء تغييرات صغيرة بمرور الوقت ، لدمج طعام حقيقي غير مصنع في نظامك الغذائي والعمل على تقليل تناول الوجبات السريعة. وتذكر: في النهاية ، أنت الشخص الذي يقرر ما تشتريه ، وكم تتناوله ، وفي النهاية ما تشعر به .